LLSC: Сахалинский обед

Pop-up кафе LavkaLavka Supper Club объявило в июне Фестиваль региональных продуктов и знакомит посетителей с кухней разных регионов России: Кавказа, Сахалина, Карелии, Балтики.

Каждую пятницу, с 15:00 до 22:00 LLSC ждёт гостей на интересные обеды с сезонными продуктами.

В эту пятницу, 14 июня, меню будет посвящено далекому Сахалину. В тематическое «морское» меню pop-up кафе войдет:

- Олюторская сельдь с муссом из водорослей — 220 руб

- Нерка с тар-таром из ревеня и «углем» из хлеба — 360 руб

- Палтус копченный во мху с граните из редиса и чипсами из крапивы — 380 руб

Стоимость всего сета 900 рублей

Всегда в меню: домашнее мороженое, лимонады, натуральный сидр и разливное пиво AmberWeiss.

Шеф-повар Сергей Фокин и владелец ресторана Lacrima Cristi приготовит для вас отменные блюда на любой вкус.

Все продукты, используемые в LavkaLavka Supper Club, являются фермерскими.